국내 유일 미선나무 군락지, 괴산에서 만난 특별한 봄꽃
국내 유일 미선나무 군락지, 괴산에서 만난 특별한 봄꽃아직 벚꽃도 피기 전인데, 이 꽃은 벌써 향기로 봄을 알립니다. 조용한 충북 괴산의 한 마을에서 만난 건, 이름조차 생소한 ‘미선나무’였어요. 하얗고도 연한 분홍빛, 부채 모양의 독특한 잎, 그리고 고요한 들녘에 퍼지는 은은한 향기. 여기선 봄이 '화려함'이 아니라 '섬세함'으로 다가옵니다. 국내 유일의 미선나무 자생 군락지, 괴산. 그 특별한 봄의 시작을 담아봅니다.안녕하세요, ‘이 계절엔 이곳’이라는 주제로 전국을 누비는 봄꽃 수집러입니다. 벚꽃처럼 유명하진 않지만, 괴산의 미선나무는 ‘조용한 감동’이 있는 꽃이에요. 아무것도 기대하지 않고 갔던 그 마을에서, 카메라도, 말도 잠시 멈추게 만드는 순간을 경험했죠. 이번 글은 단순한 여행 정보가 아니..
2025. 4. 8.
참기름과 들기름, 전통의 맛을 지키는 건강한 선택
비빔밥 한 숟갈에 고소한 향이 입안을 감싸는 그 느낌, 아시죠? 바로 참기름과 들기름의 차이예요. 하지만 둘 중 어떤 걸 더 자주 써야 할지, 건강에는 어떤 차이가 있는지 고민되신 적 없으신가요? 단순히 맛뿐 아니라 영양과 조리법, 보관법까지 다 다른 이 두 전통 기름. 오늘은 제대로 비교해보고, 우리 식탁에 더 건강한 선택을 해보려 해요!안녕하세요, 요리할 때마다 참기름 vs 들기름 사이에서 매번 갈등하는 자취 6년 차입니다. 요리를 하면서 깨달은 건, 이 두 기름은 서로 대체재가 아니라 ‘각자의 역할이 완전히 다른 존재’라는 거예요. 그래서 직접 비교하고 써보고 먹어보면서 정리해봤어요. 참기름이 좋은 상황, 들기름이 빛나는 순간, 지금부터 차근히 알려드릴게요 :)목차1. 참기름과 들기름, 원재료부터 ..
2025. 4. 7.